Bu kartoshka bo'lagining retsepti, oila va do'stlar oldin tatib ko'rgan bo'lsa, juda oddiy. Mening sirim uni issiq va tez qilishdir. Retsepti quyidagicha 👇
Ishlatilgan materiallar
1 ta kartoshka
5 ta quritilgan qalampir
1 yashil qalampir
2 qoshiq oq sirka
3 qoshiq mazali soya sousi
Tuz 2 gramm
Nordon va achchiq maydalangan kartoshkaning uy qurilishi usuli: super pishirish usuli
1. Kerakli ingredientlar Rangni moslashtirish uchun yashil Xanchjou qalampiri. Qovoq qo'shish ham qabul qilinadi va bu oziq-ovqat sifatiga ta'sir qilmaydi
2. Kartoshka bo'laklarini artib oling yoki ularni teng ravishda kesib oling, ortiqcha kraxmalni olib tashlash uchun yaxshilab chaying, suvga botirib oling va qovurishdan oldin suvni olib tashlang va to'kib tashlang.
3. Quritilgan chili qalampirini namlang va maydalang, 1 dona Xanchjou qalampirini yoki chili qalampirini maydalang yoki piyozni bo'laklarga bo'ling.
4. Usul: Issiq qozonda yog'ni sovutib oling va xushbo'y bo'lguncha qovurish uchun 2 xil qalampir qo'shing (ko'p aralashtirmang). Kuchli olovda maydalangan kartoshka qo'shing va qozon chetiga bir oz oq sirka to'kib tashlang. Sos Mazali Va Tuz qozondan olib tashlash uchun bir tekisda qovuriladi
5. Kartoshka bo‘laklarini artishda siz yarim dumaloqni emas, kvadrat shaklidagi artefaktni sotib olishingiz kerak. Mening diafragma kichik va ro'molchaning o'lchami to'g'ri. Biroq, barmoqlaringizni silamang, aks holda siz "nordon va tetiklantiruvchi" nima ekanligini bilib olasiz.
6. Idishdan tashqari, nordon va achchiq, tetiklantiruvchi, juda mazali 😋
Maslahatlar
Bu Kvay. Yog'ni tovaga qo'ygan vaqtimdan boshlab, tovadan ovqat chiqquncha bir daqiqa vaqt ketadi. Qovurilgan kartoshka achchiq, issiq va nordon. O'zingizning xohishingizga ko'ra siz qizil sirkadan ham foydalanishingiz mumkin. Bu boshqa ziravorlarsiz juda mazali.
Oq yurakli qovurilgan kartoshka bo'laklarini sotib olish tavsiya etiladi. Qovurilgan kartoshka bo'laklari sariq yurak kartoshkalari bilan mazali bo'ladi. Oq yurak kartoshkasi yo'q, ko'proq sariq yurak kartoshkasini namlash yaxshi bo'lmaydi! Agar siz bir oz noodle iste'mol qilishni yaxshi ko'rsangiz, uni bir muddat qovuring va juda uzoq vaqt qovurmang. Agar siz juda uzoq vaqt qovursangiz, kartoshka bo'laklari birma-bir bo'lib, suvni yo'qotib, ta'mga ta'sir qiladi.
Tez-tez so'raladigan savollar: 1. Savol: artilganda ta'mi yaxshi, lekin kesilmaydi va bir oz qalampir qo'shsangiz, ta'm yaxshilanadi.
Javob: Yaxshi kesish qobiliyatiga ega bo'lganlarni e'tiborsiz qoldirish mumkin
2. Savol: Men ipak tozalagichni yaxshi ko'raman va yomon ko'raman. Men kesishni yaxshi bilmayman, lekin bir necha marta jarohatlanganman
Javob: Ehtiyot bo'lish juda muhim
3. Savol: Men tirnogimni ishqaladim, ikki kundan beri tetiklashmoqda
Javob: Ehtiyot bo'ling
4. Savol: Asosiysi: tez aralashtirib qovuring!
Javob: Yana bir kalit - tezkor bo'lish
5. Savol: Nima uchun maydalangan kartoshka suvda uzoq vaqt qoldirilganidan keyin qorayib ketadi? Har safar maydalangan kartoshka tayyorlansa, unchalik yaxshi ko‘rinmaydi
Javob: Qovurishga tayyorgarlik ko'rishdan oldin, uni faqat ho'llash kerak, uni qozonga qo'yish kerak bo'lganda, uni to'kib tashlang va idishga soling. Suvda uzoq vaqt qoldirilganda nima uchun qora rangga aylanayotganini bilmayman va juda uzoq vaqt namlangan qovurilgan kartoshka bo'laklarining ta'mi haqiqatdan ham yomonroq.
6. Savol: Nima uchun men uni quruq va quruq holda qovurdim? Men juda oz yog' qo'ydimmi?
Javob: Yog 'juda kam, qovurish vaqti juda uzoq yoki kartoshka bo'laklaridagi suv juda quruq. Ushbu sabablarni ko'rib chiqing. Har safar qovurishdan oldin, men kartoshka bo'laklarini yig'ish va suvni nazorat qilish uchun drenaj savatchasidan foydalanaman. Men uni uzoq vaqt nazorat qilmayman. Men ozgina sho'rva olib kelishni yaxshi ko'raman va uning ta'mi yaxshiroq bo'ladi. Uzoq vaqt qovurilganidan keyin u ham qurib qoladi
7. Savol: Tuz qo'shishingiz shart emasmi?
Javob: Qo'shilishi kerak bo'lgan narsalar ingredientlar ro'yxatida va rasmlarda, shu jumladan oq sirka, mazali ta'm va tuzda yozilgan.
8. Bu taom olov 🔥 Katta bo'lishi kerak, chili qalampirini oldindan olib kelishingiz mumkin 🌶 To'g'ralgan kartoshka bilan birga solib, yog 'idishda tutun chiqquncha qizdiring va bir vaqtning o'zida chili qalampirini qo'shing 🌶 Aralashtiring. ziravorlar qo'shishdan oldin maydalangan kartoshka bilan qovuring. Bir tekis aralashtirib qovuring va bu osonroq bo'ladi
Bu taom uchun ziravorlar ayniqsa oddiy [tuz] 🧂➕ Mazali yangi soya sousi ➕ Oq sirka]... Mazali yangi soya sousi engil soya sousi, engil soya sousi, engil soya sousiga tegishli. Oq sirka bilan qovurilgan kartoshka bo'laklari chiroyli rangga ega, eski sirka bilan qovurilganlar esa qora rangga aylanadi. Qovurish uchun oddiy engil soya sousidan foydalansangiz, pishirishdan oldin ozgina tovuq essensiyasini qo'shish tavsiya etiladi, bu esa ta'mga ega bo'ladi 👍👍👍 oxirgi ㊗ Hamma bir marta muvaffaqiyatga erishdi va mazali taom tayyorladi. Agar sizda biron bir savol yoki yaxshi taklif bo'lsa, siz xabar qoldiring, men ularni ko'rganimda javob beraman
Bento qutisi shunchaki chiroyli emas
Bento avlodi uchun konteynerlar nafaqat tashqi ko'rinishga ega bo'lishi kerak, balki material va funktsiya ham juda muhimdir. To'g'ri tanlash - ovqatlanish sayohatiga chiqishning yanada ishonchli usuli.
1. Shisha va plastmassa qatronli bento qutilari eng yaxshi tanlovdir
Isitishga ehtiyoj borligi sababli, bentoning materiali juda muhimdir. Ular orasida eng yuqori xavfsizlik darajasi - bu mikroto'lqinli pechda isitiladigan, tozalash oson va yog'ga singib ketmaydigan shisha tushlik qutisi, lekin u og'irroq.
Oziq-ovqat mahsulotlariga mo'ljallangan plastmassa va qatronli bento qutilari nisbatan engil va tashish uchun qulay bo'lib, ko'p qirrali shakllar va naqshlar qatlamlanishi mumkin, kattalar va bolalar uchun mos keladi va asosan mikroto'lqinli pechda isitilishi mumkin. Ammo plastik tushlik qutilari uzoq vaqt ishlatilsa, yog'li dog'larni qoldirishi mumkin, shuning uchun har safar tushlik qutilarining burchaklarini juda ehtiyotkorlik bilan tozalash kerak.
2. Izolyatsiya qaynatgichdan mohirona foydalanish
Isitish sharoitlari bo'lmagan taqdirda, qisqa vaqt davomida issiq saqlanishi mumkin bo'lgan bento idishi yaxshi tanlovdir. Bunga qo'shimcha ravishda, kostryulkalar kabi issiqlikni saqlash moslamalari ham Congee va sho'rva tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Ingredientlar va ziravorlar oldindan qo'yilsa va olib ketilsa, ularni bir necha soat ichida pishirish va eyish mumkin.
3. Bo'lingan maydon, aralashtirishga qarshi sho'rva shishi
Bento taomlarining ba'zi kombinatsiyalari mavjud va asosiy taomlarni taqsimlash muhim, aks holda sho'rvani tatib ko'rish va aralashtirish oson bo'ladi.
Agar sizda bo'lingan bento qutisi bo'lmasa, bo'linish vositasi sifatida bir nechta marul barglari va bir marta ishlatiladigan pishirish stakanlaridan foydalanishingiz mumkin.
Hayot har doim kundalik ehtiyojlardan ajralmas va baxt aynan shu kichik narsalardan iborat. Ko'p kuch sarflamasdan va ehtiyotkorlik bilan o'ylamasdan, kuniga uch marta ovqatlanishni qanday boshqarish mumkin?
Bu mazali taomning kichik qutisi kabi, bu nafaqat ofis xodimlari va talabalar uchun patent, balki munosabatlarni yaxshilash uchun do'stlar va bolalar bilan sayohat paytida siz bilan birga olib boradigan ajoyib narsadir.
To'yimli ishtaha kuzidan foydalanib, o'zingiz va yaqinlaringizning oshqozonini yaxshi davolashni, ovqatlanish va sog'lig'ingizni bentoga qo'yishni boshlang va o'zingizning ovqatingizni olib keladigan yangi turmush tarzini boshlang!
Issiq teglar: Tushlik uchun oddiy bento quti tushlik, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, ulgurji, moslashtirilgan, sotib olish, narx, chegirma, Xitoyda ishlab chiqarilgan
